Découvrez les bon produits de votre boucherie clermontoise

Label Rouge

Boeuf 
Filet 42.90 € / kg
Faux-filet 29.90 € / kg
Rumsteak 28.90 € / kg
Entrecôte sans os 29.90 € / kg
Bavette Alloyau 28.90 € / kg
Tranche 27.90 € / kg
Tendre de tranche 27.90 € / kg
Hampe 29.90 € / kg
Onglet 29.90 € / kg
Beef haché 14.90 € / kg
Paleron 16.90 € / kg
Jarret de boeuf 16.90 € / kg
Plat de côte de boeuf 8.90 € / kg
Bourguignon 16.90 € / kg
Agneau 
Epaule avec os 18.90 € / kg
Epaule sans os 22.90 € / kg
Gigot entier 24.90 € / kg
Gigot raccourci 24.90 € / kg
Selle d'agneau sans os 24.90 € / kg
Tranche de gigot 23.90 € / kg
Côte d'agneau filet 28.90 € / kg
Côte d'agneau premier et découverte 28.90 € / kg
Poitrine d'agneau 3.80 € / kg
Collet d'agneau 10.90 € / kg
Veau 
Escalope 27.90 € / kg
Côte de veau 23.90 € / kg
Rôti de veau massif 25.90 € / kg
Epaule rouelle 18.90 € / kg
Jarret de veau 17.90 € / kg
Longe de veau 23.90 € / kg
Côte découverte 18.90 € / kg
Poitrine 13.90 € / kg
Filet mignon 37.90 € / kg
Foie de veau 35.90 € / kg
Paupiettes 17.90 € / kg
Rognon de veau 26.90 € / kg
Blanquette de veau 17.90 € / kg
Milanaise de veau 2 € / pièce
Quasi de veau 28.90 € / kg

 

Porc 
Côte de porc filet 11.90 € / kg
Echine 11.90 € / kg
Grillade 12.90 € / kg
Pointe avec os 8.90 € / kg
Pointe sans os 8.90 € / kg
Filet mignon 23.90 € / kg
Rôti de filet sans os 18.90 € / kg
Palette de porc 14.90 € / kg
Jambon blanc 22.90 € / kg
Jambon d'Auvergne 38.90 € / kg
Lard fumé 16.90 € / kg
Lard salé 14.90 € / kg
Rôti de porc cuit 19.90 € / kg
Jamboneau 29.90 € / kg
Les saucisses 
Saucisse aux herbes maison 14.90 € / kg
Saucisse maison 14.90 € / kg
Merguez maison 14.90 € / kg
Saucisse de Clermont maison 14.90 € / kg
Saucisse à cuire maison 14.90 € / kg
Chair à saucisse 14.90 € / kg
Saucisse basque maison 14.90 € / kg
Barbecue 
Tendron de veau citron 16.90 € / kg
Filet de poulet mariné échalotte 16.90 € / kg
Araignées de porc marinées 28.90 € / kg
Travers de porc citron 16.90 € / kg
Aiguilettes de canard au miel 28.90 € / kg
Brochette boeuf échalotte au citron 18.90 € / kg
Brochette dinde échalotte au citron 16.90 € / kg
Poitrine de porc romarin citron
ou échalotte
16.90 € / kg
Brochette agneau 23.90 € / kg